Una buena noche de tapas por la Alameda, Marta (sibarita del buen comer) me presentó a este Doctor.
De origen alemán y obtenido de uva riesling, este exquisito vino blanco entra estupendamente.
Posee un color amarillo ligero.
El sabor es ligero, fresco y con equilibrada acidez. Contiene aromas frutales con toques cítricos.
Graduación 8,50% alcohol y se recomienda servir bien fresquito.
Maridaje perfecto con aperitivos, entrantes y pescado.
Lo hemos probado en Dúo Tapas, Bar Antojo y Abacería La Niña Bonita. Te cobran la copa en torno a 3 euros. En internet la botella de 75cl está en aproximadamente 8 euros.
El etiquetado es clásico y elegante. La web oficial: www.drloosen.com
La verdad que nos encantó y lo pedimos cada vez que lo vemos en carta, acierto asegurado.
que buen vino, de mis preferidos, se lo recomiendo a todos. Un saludo!!!!!
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