La Dalia

Jueves Santo, después de patearnos el Centro de Sevilla intentando evitar las típicas "bullas" semanasanteras nos damos por vencidas. Es hora de reponer fuerzas y tras pasar por varios bares recomendados, Pepa&cía se disponen a probar un nuevo gastrobar. 

www.ladaliasevilla.com

Situado en la calle Trajano 44  se encuentra La Dalia, un local agradable con decoración estilo Ikea repartido en dos espacios interiores. Uno a la entrada con varias mesas y una barra, y otro espacio tras un pasillito con varias mesas.

Llegamos a las 21.00h y recién estaban abriendo lo cual nos pareció raro ya que siendo festivo en la mayoría de bares te tienes que pelear por una mesa. Tras acomodarnos y echarle un ojo a la carta nos decidimos por:

Risotto de setas con mozarrella, aceite de trufa y parmesano. 8€ / plato.

Croquetas de rape y langostino. 3€ / tapa.

Pintxo de bacalao y langostino en tempura negra y mayonesa de lima. 3'5€ / tapa.

Saquitos de confit de pato y pera con reducción de vino de naranja y salsa de queso gouda. 3€ / tapa.

Todo esto regado por 4 Coca-colas  y dos copitas bien despachadas de vino blanco Afortunado  verdejo, afrutado muy rico (2'5€/copa). El servicio y el pan 1€/persona.


La verdad que relación calidad-precio no está mal, para mi gusto el risotto estaba algo caldoso y le faltaba intensidad de sabor, he de decir que soy bastante crítica con el risotto. Los saquitos de pato tenían demasiado sabor a pera y ni la naranja ni el queso se apreciaban, aunque ya digo que para el precio es una tapa contundente. Los pintxos de bacalao bastante aceptables aunque la mayonesa de lima no tenía nada de especial, parecida a cualquier mayonesa de bote. Sin duda la tapa más acertada fueron las croquetas, sabrosas y muy cremosas.


Servicio estupendo, camareros muy atentos pese a que se llenó el bar a tope. 
Toda la cena ascendió a 32'60€, 10'8€ por cabeza.


Valoración de Pepa: 7 / 10

Imágenes: tapasconarte.com y Pepa's photos.